匠心传承与安全同行||茅台镇大福酒业开展2025安全月消防演练及有限空间救援演练

系统讲解并强调落实“三防三控”要求：防明火（严格生产区禁烟及动火管理）、防静电（确保设备规范接地、员工着装合规）、防自燃（加强原料科学堆放与管理）；控温度（精准监控蒸煮、发酵等关键环节温度）、控浓度（保障通风，防止乙醇蒸汽积聚）、控火源（规范电气线路管理，杜绝老化破损）。

明确要求全体员工在日常工作中主动承担安全责任，提升风险辨识能力。重点识别锅炉压力异常、电气线路隐患、疏散通道堵塞、消防器材失效等潜在风险，做到隐患早发现、早处理。

培训不仅限于理论讲解，更注重实际操作。组织员工熟悉厂区消防设施位置，熟练掌握灭火器“提、拔、握、压”的操作要领，并进行了紧急疏散路线演练，确保在突发情况下能够迅速、有效应对。

大福酒厂管理层强调，对品质的追求与对安全的坚守密不可分，两者共同构成企业发展的基石。将安全生产规程内化为员工的日常行为规范，用责任守护每一道工序，是企业对“匠心”精神的深刻践行。唯有在安全、稳定、和谐的环境中，才能确保千年传承的酱香技艺得以生生不息，企业才能行稳致远。